正确答案:

转肽酶催化形成肽键

A

题目：在蛋白质合成中，哪一步不需要消耗高能磷酸键（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

蛋氨酸

[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

高蛋白

[单选题]生物医学模式的局限性在于

忽视了人的社会性

[多选题]癌症的支持治疗包括（ ）

营养支持治疗

姑息性放疗

止痛治疗

抗生素、皮质类固醇激素

社会及心理治疗

解析：癌症营养支持治疗常需与其他支持治疗，如姑息性放疗、止痛治疗、皮质类固醇激素治疗和社会及心理治疗配合应用。

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

甲基汞

解析：甲基汞主要在体内蓄积，可通过血脑屏障引起脑和神经损伤，目前未发现明确致癌性，因此选D。

[单选题]个案调查的目的不包括

早期发现病人

[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。

果汁饮料

精瘦肉、鱼、禽类

豆制品

蛋黄

[单选题]属于强化食品的是

配方奶粉

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