正确答案:

注意选择浓缩、体积小的食物 食物要多样化 保证营养素数量和质量的需要

BCD

题目：运动员的合理膳食原则包括（ ）

解析：本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]细胞癌基因的叙述正确的是（ ）

存在于正常生物基因组中

[单选题]食品强化就是

调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工

解析：这是一道概念记忆型题，食品强化的定义是调整（添加）食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

[单选题]下列关于调查表设计原则的论述哪项是错误的

措词尽可能采用专业术语

[多选题]手少阳三焦经所主治的病证有（ ）

遗尿

小便不利

咽喉肿痛

耳鸣耳聋

水肿

[单选题]当评价某地健康危险因素时，一般要

针对主要的死因进行评价

[单选题]人类最早、最原始的传播方式是

人际传播

[单选题]蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为（ ）

半胱氨酸和酪氨酸

解析：该题主要考核条件必需氨基酸的知识。

[单选题]正常的脉象又称为（ ）

平脉

[单选题]关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是

将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢

解析：考查高密度脂蛋白的来源和临床意义。注意 与其他血浆脂蛋白区分。

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