正确答案:

大豆

题目：下列哪一种食物优质蛋白含量最高

解析：食物优质蛋白含量最的为大豆，其次为肉类。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于ACTH分泌节律，下列哪项描述是错误的是( )

[单选题]新生儿家庭访视，在出院( )周内(与产后访视结合)进行

[单选题]发生心脏骤停后，应首先进行的抢救措施是

解析：心脏骤停第一步胸外按压。

[单选题]急性胃炎的临床表现不包括( )。

解析：各种原因引起的胃黏膜急性炎症称之为急性胃炎。在各种原因作用下，出现上腹痛、恶心、呕吐和食欲减退等临床表现，应考虑到有急性胃炎的可能性。药物或应激状态所致的急性胃炎，可以呕血或黑便为首发表现；由食物中毒引起的急性胃炎，常同时伴有腹泻；也有部分患者无明显症状。

[单选题]女，25岁。乏力3个月。查体：BP170/105mmHg。化验检查：Hb84g/L，尿常规：蛋白（++），颗粒管型2~3个/低倍视野，血BUN12.3mmol/L，Scr276.8μmol/L。对该患者不应该采取的措施是

解析：患者乏力、血压升高、贫血及颗粒管型可诊断为慢性肾脏病；Scr276.8μmol/L可诊断为肾功能不全失代偿期。治疗应低盐饮食，肾功能不全者应限制食物中蛋白及磷的入量；积极控制高血压和减少尿蛋白；慢性肾炎常有水、钠潴留，可根据尿量适当限水。

[单选题]破伤风发作期典型症状是在肌紧张性收缩(肌强直、发硬)的基础上，阵发性强烈痉挛，通常最先受影响的肌群是咀嚼肌，随后顺序为( )。

解析：破伤风发作期典型症状是在肌紧张性收缩(肌强直、发硬)的基础上，阵发性强烈痉挛，通常最先受影响的肌群是咀嚼肌，随后顺序为面部表情肌、颈、背、腹、四肢肌，最后为膈肌。

[单选题]幼儿急疹最主要的临床特征是( )

[单选题]慢性阻塞性肺疾病最常见的并发症不包括( )。

解析：慢性阻塞性肺疾病最常见的并发症有自发性气胸、慢性呼吸衰竭、慢性肺源性心脏病，其中慢性肺源性心脏病一般具有肺动脉高压、右心室肥厚扩大等征象，最终发生右心功能不全。

[单选题]患儿家中娩出，母亲拿剪刀自行断脐，生后第7天开始出现不能吮乳，渐渐发展为牙关紧闭，苦笑面容，诊断为“新生儿破伤风”，该病治疗成功的关键是

解析：新生儿破伤风，控制痉挛是成功的关键。止痉药以能控制抽搐、使患儿处于嗜睡状态、刺激能醒为宜，理想的止痉药物应该能很快控制抽搐而不具有呼吸抑制或其他副作用。

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