正确答案:

高温处理

B

题目：畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]月经血中含有

以上全有

[单选题]下列哪一项不属于食品污染物

河豚毒素

解析：(答案：C)食品中污染物的来源主要有生物性、化学性和放射性。试题中属于生物性污染的有：黄曲霉毒素、大肠杆菌。属于化学性污染的有：二甲基亚硝胺和甲醇。甲醇是在蒸馏酒加工过程中产生的有害物质。

[单选题]女性，60岁，近日感冒后尿色变深，伴左侧腰痛、尿频。曾服“去痛片”2片。血压150/90mmHg，双肾区无叩击痛，无浮肿。下列哪项检查应首选

尿常规及沉渣镜检

解析：(答案：D)患者老年女性，仅感冒后出现尿色深、左侧腰痛、尿频，无其他不适，首先应选择尿常规及尿沉渣检查。通过此项检查首先可以确定患者是否有脓尿或白细胞尿，有无其他有形成分，根据尿中出现的改变或异常再决定进一步检查方向。

[单选题]pH 7．45，PaC02 40mmH9，HC03—25．8mmol／L，属于

无酸碱平衡紊乱

[单选题]霍乱流行时以哪种型别为主要

爆发型

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