[多选题]某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。

正确答案 ：ABCD

鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳

及时添加辅食

遵医嘱口服维生素D

护理患儿时动作要轻

[单选题]含铜丰富的食品不包括

正确答案 ：C

牛奶

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

正确答案 ：A

7kcal

[单选题]0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )

正确答案 ：D

山梨醇

[多选题]人体必需的微量元素是指

正确答案 ：ACD

为人体所必需的元素

必须从外界摄入的元素

占体重的0．01%以下的元素

[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是

正确答案 ：D

采用此法时常出现高钠血症

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

正确答案 ：A

病人的apoB-100发生突变

[单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

正确答案 ：B

物理分析法

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