正确答案:

罹患率

C

题目:某单位会餐的100人中,有30人因食某一被弧菌污染的食物,于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛,这30%是

解析:罹患率适用于局部地区疾病的爆发,食物中毒、传染病及职业中毒等爆发流行情况。

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