正确答案:

内切糖苷酶

A

题目：玻璃酸酶属于( )

解析：考点：酶的分类。根据酶促反应的性质，酶可分为6大类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类、合成酶类等。催化乳酸转变为丙酮酸是一个脱氢氧化反应，催化反应的酶应为氧化还原酶。玻璃酸酶属于内切糖苷酶。

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