• [单选题]在分光光度法中,吸光度和透光度的关系是
  • 正确答案 :B
  • A=-1gT

  • 解析:A=-1gT=K·b·c,此即Lam-bert-Beer定律数学表达式。

  • [单选题]用玻璃纤维滤纸采集颗粒物操作中,取放滤料的方法是
  • 正确答案 :E
  • 用平头镊子拿

  • 解析:取放滤料的镊子头部要平滑。

  • [单选题]当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时,才可用于络和滴定
  • 正确答案 :A
  • 1gk>8

  • 解析:用于络合滴定的络合反应,反应必须完全,生成的络合物必须相当稳定;凡是lgk稳定常数接近或大于8时,才能用于络合滴定。

  • [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  • 正确答案 :AC
  • 牛乳掺水、米汤或豆浆

    腐竹中加入硅酸钠或硼砂

  • 解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

  • [多选题]用电位法测定水样pH时,用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用的为
  • 正确答案 :BCD
  • 4.01(25℃)

    6.86(25℃)

    9.18(25℃)

  • 解析:用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用的为4.01(25℃)、6.86(25℃)、9.18(25℃)。

  • [单选题]采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200~500g,研磨至全量通过100目筛,然后于105℃烘烤2~6小时,作为供分析用的干燥样品。下列各项中,该样品不适合测定的指标是
  • 正确答案 :C
  • 总汞

  • 解析:总汞中的单质汞在105℃烘烤2~6小时条件下会挥发,影响检验准确度。

  • [单选题]在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好
  • 正确答案 :A
  • 0.05<Rf值<0.85

  • 解析:被分离物质在该溶剂系统中Rf在0.05~0.85,各组分之Rf值相差最好能大于0.05,以免斑点重叠。

  • [单选题]用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药,哪一种检测器最灵敏
  • 正确答案 :B
  • 火焰离子化检测器

  • 解析:只要有磷元素火焰离子化检测器就能检测出来。

  • [多选题]引起极性化合物组分的保留值增大的参数改变是
  • 正确答案 :BDE
  • 采用极性柱

    降低柱温

    降低载气流速


  • [单选题]食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为
  • 正确答案 :A
  • 四价


  • [多选题]在滤膜-相差显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合
  • 正确答案 :ACE
  • 长度>5μm

    宽度<3μm

    长度与宽度之比>3∶1

  • 解析:在滤膜-相差显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应长度>5μm,宽度<3μm,长度与宽度之比>3∶1。

  • [单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅
  • 正确答案 :C
  • ≤10mg/kg


  • [单选题]低熔点铅中成分最大的是哪种金属
  • 正确答案 :A
  • 解析:低镕点铅的组成成分为铋50%,铅26.7%,镉10.0%,锡13.3%。

  • [单选题]硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法
  • 正确答案 :D
  • 络合滴定法

  • 解析:氯化物与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞。在pH3.0±0.2时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

  • [单选题]精密度的表示方法是
  • 正确答案 :C
  • 用多次测定结果的相对标准偏差来表示

  • 解析:精密度是指在同一条件下,用同一方法对某一物理量或物质中某一成分含量测定多次时,所测得各数值间相互接近的程度,常以相对偏差表示。

  • [单选题]尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中,尿样的基体改进剂是
  • 正确答案 :A
  • 磷酸氢二铵

  • 解析:在尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中,基体改进剂用磷酸氢二铵溶于1%的硝酸中配制。

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