正确答案:

可以

B

题目：无剩余食物实验室诊断时的流行病学调查资料，是否可作为判定食物中毒的根据

解析：(答案：B)查明剩余食物中的致病因子，对判断食物中毒十分重要。但由于种种原因，有时不能得到剩余食物或是患者已应用抗生素等，在这种情况下，可根据流行病学调查资料判断是否为食物中毒。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]细菌所具有的细胞器是

核蛋白体

解析：(答案：E)细菌的细胞器有核蛋白体，无高尔基体、内质网、纺锤体。其余选项均为错误的。

[单选题]下列哪种方法对减少或消除流行病学研究中的偏倚无效

增加样本量

解析：(答案：A)偏倚与样本大小无关，无论增加还是减少样本量都不能达到减少或消除偏倚的目的。样本量只与随机误差有关。本题其余备选答案均为控制偏倚的措施。

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