正确答案:

多不饱和脂肪酸 n－3系脂肪酸 必需脂肪酸

ABD

题目：α－亚麻酸属于( )。

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[单选题]成人24h尿量的参考范围是

1000～2000ml

[单选题]以下不会引起食物中毒的是

大豆黄酮

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

男性，体重超重

[多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

短链脂肪酸

中链脂肪酸

甘油

[多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出

多选用蔬菜、水果等碱性食物

每日饮水2000～3000ml

口服别嘌醇、碳酸氢钠

[单选题]生态学研究的优点是

以上都是

[多选题]抑制胃酸分泌的因素有

盐酸

高渗溶液

脂肪的消化产物

阿托品

生长抑素

[多选题]茶中的非营养成分有( )。

茶多酚

可可碱

花色素

咖啡因

芳香物质

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