[单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是

正确答案 ：B

36±1℃

[单选题]采用随机引物法标记DNA探针时，待标记模板的变性通常采用

正确答案 ：C

热变性

[单选题]伤寒沙门菌的IMViC中的四项试验结果可简单表示为( )。

正确答案 ：B

- + - -

[单选题]不属于原核细胞型的微生物是( )。

正确答案 ：C

病毒

[单选题]下列细菌中，不属于肠杆菌科

正确答案 ：D

空肠弯曲菌

[单选题]细菌的培养方法有多种，某种布鲁菌和脑炎球菌需哪种培养方法

正确答案 ：B

二氧化碳培养

[单选题]志贺菌属细菌在我国的优势血清型为

正确答案 ：D

福氏2a和宋内Ⅰ型

[单选题]国标规定，双硫腙比色法测锌时，用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰？( )

正确答案 ：A

硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5

[单选题]动物试验常用于测定细菌的( )。

正确答案 ：B

产毒性

[单选题]我国卫生标准中，100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数量不得超过

正确答案 ：B

5

[单选题]对高致病性的菌、毒种的运输必须经过批准，批准的机构为( )。

正确答案 ：A

省级以上卫生行政部门

[单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为

正确答案 ：D

1～3d

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