[单选题]当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果

正确答案 ：A

柑橘

解析：柑橘富含维生素C，维生素C具有阻断体内亚硝胺合成作用。 　　【该题针对“N-亚硝基化合物对食品的污染及预防★”知识点进行考核】

[单选题]男，40岁，上腹不适5年伴嗳气，胃镜检查见胃窦黏膜苍白，皱襞变细而平坦，活检发现中度不典型增生，最重要的措施是

正确答案 ：E

定期胃镜检查追踪观察

[单选题]A型性格的特征是

正确答案 ：D

雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心、容易激动

[单选题]下列哪项与新生儿破伤风诊断无关

正确答案 ：E

白细胞增多

[单选题]下述关于丙咪嗪（米帕明）的效应哪一项是错误的？

正确答案 ：E

提高惊厥阈值

[单选题]某单位某病因死亡人数÷全人口中某病因死亡占全部死亡之比例乘以某单位实际全部死亡数为

正确答案 ：D

标化比例死亡比

[单选题]在标准差与标准误的关系中:

正确答案 ：E

总体标准差一定时，增大样本例数会减小标准误

[单选题]水俣病是由于工厂排出含汞废水进入了环境引起的甲基汞中毒，环境中无机汞甲基化的主要场所是

正确答案 ：C

水体淤泥

[单选题]评价的实质是

正确答案 ：B

比较

解析：评价是一个系统地收集、分析、表达资料的过程，旨在确定健康教育与健康促进规划的价值，进行健康教育与健康促进的决策。任何健康教育与健康促进的规划都是有预设标准的，有目标的，评价就是将客观实际与预设标准和目标进行比较，进而确定项目达到预期标准和目标的程度。因此，评价的实质是比较，没有预设标准和目标，评价就无法推广。

[单选题]苯并（a）芘属于

正确答案 ：A

前致癌物

解析：本身没有致癌活性，需经过I、Ⅱ相反应代谢活化才具有致癌活性的致癌物称为前致癌物或间接致癌物。前致癌物经过代谢活化最后产生有致癌活性的代谢产物称为终致癌物，主要为亲电子剂。前致癌物在代谢活化成终致癌物过程中的中间产物称为近致癌物。苯并（a）芘（BaP）在体内经P450单加氧酶催化发生芳香环上的环氧化，形成多种环氧苯并（a)芘，其中7，8-环氧苯并（a）芘在环氧化物水解酶的作用下水解形成近致癌物7，8-二氢二醇-BaP，再经P450催化发生环氧化反应，形成终致癌物7，8-二氢二醇-9，10-环氧BaP。

[单选题]下列叙述正确的是

正确答案 ：D

必要病因是组成各种充分病因的不可缺少的部分

[单选题]患者女性，32岁，蛋白尿2年，尿少1周入院，全身凹陷性水肿，血压正常，血白蛋白11g/L，肾功能正常，尿蛋白10g/24h，诊断肾病综合征。哪项处理不当

正确答案 ：C

静脉输注白蛋白

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

正确答案 ：B

K值

[单选题]机体特异性抗肿瘤免疫的主要机制是

正确答案 ：C

细胞免疫

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