• [单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是
  • 正确答案 :C
  • 胆囊收缩素


  • [单选题]某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于
  • 正确答案 :B
  • 暴发


  • [单选题]维生素的共同特点不包括
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量


  • [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 低血压

    休克

    消化道出血

    心功能衰竭


  • [单选题]男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是
  • 正确答案 :A
  • 疣状胃炎


  • [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 应用的流体既不是气体,也不是液体

    萃取过程简单

    使物料脱色脱臭

    适于植物油脂萃取

    适于茶酚萃取


  • [单选题]糖尿病对妊娠可能产生的影响为
  • 正确答案 :A
  • 受孕率低


  • [多选题]急性胆囊炎的病因是( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 胆囊出口梗阻

    胰液反流

    感染


  • [多选题]适宜食品冷藏的温度是
  • 正确答案 :AB
  • 0~15℃

    4~8℃


  • [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 白蛋白

    球蛋白

    免疫球蛋白

    氨基酸

    维生素


  • [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 进行性消瘦

    贫血

    低蛋白血症


  • [单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 单克隆胶体金法


  • [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
  • 正确答案 :A
  • 最适生长温度为15~20℃


  • [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 水洗


  • [多选题]人类食物的基本要求是
  • 正确答案 :ABC
  • 无毒、无害

    具有相应的色、香、味等感官性状

    符合应当有的营养要求


  • [单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )
  • 正确答案 :A
  • 肾小管上皮细胞


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