• [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]在进行生物监测时,样品的采样时间是由什么决定的
  • 正确答案 :C
  • 待测物在机体内的代谢过程(半减期)

  • 解析:在进行生物监测时,样品的采样时间要根据待测物在机体内的代谢过程(半减期)确定。

  • [单选题]地表水水源卫生防护规定,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为
  • 正确答案 :C
  • 100m


  • [单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 颗粒物与蒸气共存


  • [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
  • 正确答案 :A
  • 颗粒物

  • 解析:玻璃纤维滤纸常用于采集有机气溶胶。

  • [单选题]二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体
  • 正确答案 :C
  • 炔烃

  • 解析:同分异构体分子式相同,结构式不同。

  • [单选题]下列五种表述中,哪种表述是正确的
  • 正确答案 :A
  • 测得的加标回收率为95%~98%


  • [单选题]装有定时装置的空气采样器,其定时装置的精度不得低于
  • 正确答案 :E
  • 10%


  • [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是
  • 正确答案 :B
  • 气相色谱法


  • [单选题]医学伦理学作为学科出现的标志是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 帕茨瓦尔《医学伦理学》


  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
  • 正确答案 :C
  • 2mg


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