正确答案:

联苯环辛烯型木脂素

C

题目：五味子中五味子素的母核结构是（ ）。

解析：从五味子中木脂素中可以分离出五味子素、去氧五味子素、γ-五味子素、五味子醇、伪γ-五味子素等联苯环辛烯型木脂素成分。五味子中五味子素的母核结构是联苯环辛烯型木脂素。

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