[多选题]五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）

正确答案 ：ABCDE

指导控制疾病的传变

确定治则治法

指导脏腑用药和针灸取穴

帮助纠治精神情志病变

预测疾病的传变

[多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）

正确答案 ：ACD

花生四烯酸

二十二碳六烯酸

二十碳五烯酸

解析：该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E，这两项是必需脂肪酸。

[多选题]食品卫生学的主要研究内容为（ ）。

正确答案 ：ABDE

食品污染

食品卫生问题

食源性疾病

食品卫生监督管理

解析：主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。

[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）

正确答案 ：ABCD

流行病学资料

动物实验资料

化学结构一活性关系资料

体外毒理学研究资料

解析：个体易感性资料包括在流行病学资料中。

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