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卫生
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营养(师)(代码:210)
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[单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
正确答案 :
B
海盐
解析:海产品中含碘较丰富,如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源,海盐中含碘很少。
[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则( )。
正确答案 :
C
适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
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