正确答案:

矿物质

C

题目：冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]锰的生理功能有

作为金属酶的组成部分

[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说，下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?

酪氨酸

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[多选题]母乳喂养的优点有

最合理的营养来源

促进婴儿神经发育

增加婴儿抵抗力

加深母子感情

促进母亲子宫功能恢复

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