正确答案:

可提高膳食蛋白质的营养份值 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 是蛋白质的互补作用

ABDE

题目：大豆制品和米面同时食用( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

注意观察药物反应，可能有恶心、排便异常等

应在两餐之间服药，以减少对胃肠道的刺激

可用吸管服药以减轻牙齿染黑

大便呈黑色是正常现象，停药后可恢复正常

[单选题]对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )

不能经胎盘传播

[单选题]在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。

灰质

[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

生长抑素

前列腺素

促胰液素

[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )

缺乏细胞壁

[单选题]促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是

TRH

[多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。

饮食

药物

手术

运动

心理和行为

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