正确答案: 其中的糖类能消化吸收
E
题目:膳食纤维具有以下特点,但除外
解析:E。膳食纤维主要来自植物的细胞壁,为不被小肠酶消化的非淀粉多糖,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶、海藻多糖等。膳食纤维有吸收大肠水分,软化大便,增加大便体积,促进肠蠕动等功能。膳食纤维在大肠被细菌分解,产生短链脂肪酸,降解胆固醇,改善肝代谢,防止肠萎缩。
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