[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少?

正确答案 ：C

1

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗处理

正确答案 ：CD

饮糖水

供给馒头.饼干或水果

[单选题]有关膳食调查，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

正确答案 ：D

以上都对

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

正确答案 ：E

维生素A摄人不足

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

正确答案 ：CD

身高

体重

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

正确答案 ：ABDE

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为

正确答案 ：C

采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养

[单选题]妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。

正确答案 ：B

血浆容积与红细胞数量均增加，但血浆容积增幅比例大

[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。

正确答案 ：D

维生素D

[单选题]无论是世界卫生组织，还是《中国居民膳食指南(2016)》，都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?

正确答案 ：B

6

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

正确答案 ：C

150mg

[单选题]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?

正确答案 ：D

肌肉蛋白质

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

正确答案 ：AE

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

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