正确答案:

大脑 大脑

AE

题目：甲基汞在机体主要毒作用的靶器官是

解析：汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是脑。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪一项不属于食品污染物

河豚毒素

解析：(答案：C)食品中污染物的来源主要有生物性、化学性和放射性。试题中属于生物性污染的有：黄曲霉毒素、大肠杆菌。属于化学性污染的有：二甲基亚硝胺和甲醇。甲醇是在蒸馏酒加工过程中产生的有害物质。

[单选题]流行性乙型脑炎的流行特征是

以上均是

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