正确答案:

蛋白质的真消化率

B

题目：评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

解析：B

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大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出

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奶类

鱼肉禽蛋及豆类食品

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有假肿瘤征

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空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

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