正确答案:

空间结构破坏

E

题目：蛋白质变性

解析：蛋白质的变性作用是指在一些物理化学因素下，是蛋白质的空间构象破坏导致理化性质和生物性质改变，四级结构是指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系，因而亚基解聚时四级构象破坏。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]失活剂封药不当或过多时，可引起

化学性根尖周炎

解析：失活剂封药不当或过多时，砷剂渗出根尖孔作用于根尖周围组织发生化学性根尖周炎。

[单选题]球菌性口炎的主要致病菌是

金黄色葡萄球菌、草绿色链球菌、肺炎双球菌、溶血链球菌

[单选题]所谓的"临床牙冠"是指

暴露于口腔的牙体部分

解析：临床牙冠是暴露于口腔的牙体部分，所以B正确。

[单选题]下列全冠适应证中除外的是

发育未完成的青少年活髓牙

解析：全冠要求牙体预备较多，而发育的青少年活髓牙髓腔大、髓角高，因此行全冠修复易发生穿髓。

[单选题]选择上颌无牙颌托盘时，其后缘长度应

超过颤动线3～4mm

解析：对无牙颌患者在行上颌总义齿修复时，正确的义齿后缘应在翼上颌切迹与腭小凹后2mm的连线上。腭小凹在上腭中缝后部软硬腭连接处的稍后方。颤动线位于软腭与硬腭交界的部位。由此可见答案ABCD均不符合上总义齿后缘位置的要求。只有答案E对，故选E。

[单选题]事物内部各部分的百分构成比资料，目的是用面积大小表达各部分所占的比重大小，则应选择

圆图

解析：事物内部各部分的百分构成比资料，目的是用面积大小表达各部分所占的比重大小，则应选择圆图或百分条图。

[单选题]脑脊液耳漏多见于

Le FortⅢ型骨折

解析：脑脊液耳漏提示合并中颅底骨折。上颌骨的Le FortⅠ型骨折位置较低，不会引起颅底骨折。Le FortⅡ型骨折有时可波及颅前窝，发生脑脊液鼻漏。颧骨骨折及颧弓骨折的损伤部位比较靠外，不容易并发中颅底骨折。Le FortⅢ型骨折可以形成颅面分离，伴有不同部位的颅底骨折，包括中颅底骨折，发生脑脊液耳漏。故选C。

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