正确答案:

2.50g

B

题目：测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质

解析：组成蛋白质的元素中含氮量平均为16％。因此测定生物样品中蛋白质含量为：每克样品含氮的克数×6.25＝蛋白质的克数/克样品。答案选B。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]关于玻璃样变性，下述错误的是

  • 可发生于肾远曲小管上皮细胞

  • 解析：常见的玻璃样变性有三种：结缔组织玻璃样变性，常见于瘢痕组织、动脉粥样硬化的纤维斑块、纤维化的肾小球等；血管壁玻璃样变性，常发生于高血压病的肾、脑、脾及视网膜的细动脉；细胞内玻璃样变性，细胞质内出现圆形均质无结构红染物质，如肾炎或其他疾病伴有大量蛋白尿时，蛋白质被肾近曲小管土皮细胞吞饮，在细胞质内融合成玻璃样小滴。

  • [单选题]下列病变均可发生营养不良性钙化，除外

  • 维生素D摄入过多的胃黏膜

  • 解析：营养不良性钙化比较常见，是变性坏死组织或异物的钙盐沉积。转移性钙化是由于钙磷代谢障碍所致正常肾小管、肺泡壁、胃黏膜等处的多发性钙化。甲状旁腺功能亢进，骨肿瘤破坏骨组织、维生素D过多摄入等可引发高血钙，导致转移性钙化。

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