正确答案:

烟酸

C

题目：可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]神门穴与内关穴均可主治的是（ ）

胸胁痛

失眠健忘

心痛心悸

[单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是（ ）

变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

抗坏血酸

解析：维生素C的一个重要功能是促进组织中胶原的形成，它可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的三价铁还原成二价形式以维持其活性，并使脯氨酸和赖氨酸羟化成羟脯氨酸和羟赖氨酸，后二者是胶原蛋白的重要成分。

[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于

居民区常年主导风向的下风向和水源的下游

解析：参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于：居民区常年主导风向的下风向和水源的下游，以防止食品企业污染居民区。

[单选题]根据我国现行的毒理学安全评价程序，要求进行第三甚至第四阶段的某些关键项目测试的化学物质是指

我国首创的化学品

[单选题]一位血胆固醇很高的病人已经控制膳食并参加运动1年，医生决定让他服用一种有效的治疗高胆固醇血症的他汀类药，这种药的作用机制是

抑制HMGCoA还原酶的活性

解析：HMGCoA还原酶是胆固醇内源合成的限速酶。控制膳食中胆固醇摄取及加强运动两种方法对此病人均不见效，因此抑制内源性胆固醇合成应是有效的治疗方法。

[多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

发酵酒

蒸馏酒

配制酒

[单选题]原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后，则

均数、几何均数和中位数都改变

[单选题]男性，64岁，因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

要素营养

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