正确答案:

蔬菜

A

题目：膳食中的碱性物质主要来源于

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]水体富营养化的危害有哪些

造成水中养分供应不足，引起鱼类的死亡

造成严重的经济损失

可以导致环境的恶化

许多藻类产生毒素对人体有害

[单选题]噬菌体是侵袭细菌的

病毒

[单选题]介水传染病流行时应该重点监测的指标是

水温、pH、混浊度、余氯量、总大肠菌群

[单选题]糖异生途径的关键酶是

丙酮酸羧化酶

[单选题]食物中毒一般分为几类

5

解析：食物中毒一般分为5类，细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

[单选题]流行病学实验研究在选择研究对象时下列哪条是错误的

选择预期发病率较低的人群

解析：流行病学实验研究在选择研究对象时选择预期发病率较高的人群。

[单选题]劳动者在下列哪一种条件下发生的中毒称为职业中毒

工厂内熔铅

[单选题]毒物排泄的主要途径是

肾脏

[单选题]破伤风菌的生物学形状不包括

属革兰阴性菌

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