正确答案: 山梨醇是增塑剂 二氧化钛是遮光剂 琼脂是增稠剂 明胶是成型材料 对羟基苯甲酸酯是防腐剂
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题目：下列关于空胶囊组成中各物质起什么作用的叙述正确的是
解析：空胶囊组成中，明胶是空胶囊的主要成型材料，胶原以骨、皮混合较为理想；为增加坚韧性与可塑性，一般加增塑剂甘油、山梨醇、CMC-Na、HPC、油酸酰胺磺酸钠等；为减小胶液流动性、增加胶冻力可加增稠剂琼脂等；对光敏感药物，可加遮光剂二氧化钛；为矫味和便于识别，可加矫味剂和着色剂；为防腐可加防腐剂尼泊金等。
延伸阅读的答案和解析：
凝胶剂是指药物与适宜的辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂
凝胶剂有单相分散系统和双相分散系统
卡波普在水中分散形成浑浊的酸性溶液
卡波普在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入NaOH中和，才能形成凝胶剂
包装破损
药品包装质量问题
药品变质
不合格药品混入
药品变色
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