正确答案:

流行病学是研究人群中疾病与健康状况及其影响因素，并研究防制疾病及促进健康的策略和措施的科学

题目：目前适用于我国的流行病学定义是

解析：我国经济已经全面发展，有能力在流行病学方面进行全面的研究。所以我国的流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。【该题针对“流行病学基本概念★”知识点进行考核】

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解析：劳动引起的下肢静脉曲张多见于长期站立或行走的工作，例如警察、纺织工等，如果站立的同时还需要负重，则发生这种疾患的机会就更多。

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解析：大多数化学物通过简单扩散而透过生物膜。非解离状态、极性小、脂溶性大的化学物易通过简单扩散而通过生物膜，扩散速率取决于膜两侧的浓度梯度，不需要能量和载体。各选项中只有C的叙述是不正确的。

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解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。EAR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。

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[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是

[单选题]缺乏会导致克山病的是

解析：缺硒可致克山病和大骨节病。

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