[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

正确答案 ：C

锌

[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则

正确答案 ：A

调控膳食脂肪和胆固醇量

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳 食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物 膳食，供给足够营养。

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

正确答案 ：CDE

农药

抗生素

氯丙醇

[单选题]关于进展期胃癌CT的描述，错误的是

正确答案 ：E

CT易显示肿块，难以显示癌性溃疡

解析：CT难显示肿块。

[单选题]在临床试验中要得到正确的结论，下列诸因素中哪个最重要

正确答案 ：B

随机分组

[单选题]所谓疾病分布是指

正确答案 ：E

地区、人群和时间分布

[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）

正确答案 ：ABC

由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量

B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品

食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关

解析：B(a)P为间接致突变物，是由5个苯环构成的多环芳烃。

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