• [多选题]肉品主要的呈味成分( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • ATP

    ADP

    肌酸

    肌酐


  • [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
  • 正确答案 :E
  • 肠激酶


  • [多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。
  • 正确答案 :BCDE
  • 酌情补充碘剂

    碘化盐治疗

    口服碘化剂

    给予甲状腺制剂


  • [多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象
  • 正确答案 :ABDE
  • 多发于回盲部

    肠管狭窄、变形明显

    可合并不全性肠梗阻

    盲肠短缩


  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 正确答案 :ADE
  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是
  • 正确答案 :B
  • 血糖水平


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