[单选题]谷皮中不含有

正确答案 ：A

淀粉

[单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）

正确答案 ：D

清热润肠

[单选题]环境卫生工作和环境卫生学的任务是加强

正确答案 ：E

以上都是

[多选题]不寐临床上可表现为（ ）

正确答案 ：ABCDE

入睡困难

寐而不酣

时寐时醒

醒后不能再寐

彻夜不寐

[单选题]与病原菌致病性无关的因素为

正确答案 ：B

细菌种类

[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是

正确答案 ：E

异柠檬酸脱氢酶

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是

正确答案 ：A

家庭自制的发酵食品

[单选题]酮体包括的物质有

正确答案 ：C

乙酰乙酸，β–羟基丁酸，丙酮

[单选题]剂量－效应关系反映的是

正确答案 ：A

化学毒物的剂量与个体或群体中发生的量效应强度之间的关系

解析：效应指化学物质与机体接触后引起的生物学改变，此种变化程度用计量单位来表示，如若干个、毫克、单位等。所以剂量－效应关系所反应的是化学毒物的剂量与个体或群体中发生的量效应强度之间的关系。

[单选题]某地发生一起疾病暴发，有8人发病，全部送医院治疗，并对其排出物进行了彻底消毒。至此，有人认为疫源地已经消灭，针对疫源地的措施可以结束，这种说法

正确答案 ：D

错误，易感接触者尚未度过最长潜伏期，还有可能出现新病例，形成新的疫源地

解析：疫源地是否已被消灭需依据以下几个条件加以判断：①传染源已被移走(指被隔离、治疗或死亡)或消除了排出病原体的状态(如已被治愈)；②通过各种措施已将传染源排至外环境中的病原体彻底杀灭；③所有的易感接触者均已度过了该病的最长潜伏期，再无新的病例或感染发生。

[单选题]实验效应具有的特点是

正确答案 ：A

精密性、灵敏性、特异性、稳定性

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