[多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是

正确答案 ：ABCD

色泽为均匀一致的乳白色或微黄色

硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg

菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml

脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％

[单选题]瘀血所致出血的特点是（ ）

正确答案 ：C

出血夹有血块

[多选题]在城乡规划的预防性卫生监督过程中需考虑

正确答案 ：ABCDE

规划的用地选址是否符合卫生要求

居住区的规模是否合适

道路交通规划能否满足需求并避免交通噪声对居住区的影响

绿地系统规划是否合理

给排水系统的发展规划

[多选题]卫生服务市场的特点为

正确答案 ：AE

及时性

消费者与服务提供者之间的信息不对称

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