正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

烟酸

[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

蛋氨酸、赖氨酸

[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

维生素B1

[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

12%-14%

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

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