[多选题]食品的营养标签应含有( )。

正确答案 ：ACE

食品名称

营养成分及含量

生产厂家

[多选题]缩胆囊素的主要生理作用有

正确答案 ：BDE

促进肝细胞分泌胆汁

促进胰酶的分泌

促进胆囊收缩

[单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )

正确答案 ：B

蛋白质的含量

[单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是

正确答案 ：B

血糖水平

[多选题]鼻旁窦主要包括( )。

正确答案 ：BCDE

额窦

蝶窦

筛窦

上颌窦

[多选题]超临界萃取方法的特点是( )。

正确答案 ：ABCDE

应用的流体既不是气体，也不是液体

萃取过程简单

使物料脱色脱臭

适于植物油脂萃取

适于茶酚萃取

[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。

正确答案 ：D

加热

[多选题]食管支架置入术的适应证是

正确答案 ：ABC

食管气管瘘

食管癌术后吻合口狭窄

原发性食管癌

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

正确答案 ：C

锌

[多选题]毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。

正确答案 ：ABCDE

胃肠炎型

神经精神型

溶血型

脏器损害型

日光性皮炎型

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

正确答案 ：D

抗坏血酸

[单选题]简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组

正确答案 ：A

年组死亡率

[单选题]低铜膳食适用于

正确答案 ：D

肝豆状核变性患者

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

正确答案 ：E

治疗后留有后遗症

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有

正确答案 ：ABCDE

黄曲霉

寄生曲霉

岛青霉

桔青霉

镰刀菌

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

正确答案 ：A

7kcal

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