正确答案:

在特定条件下,每分钟催化1μtmol底物产生变化所需的酶量

C

题目:根据国际生化学委员会的规定,酶的一个国际单位是指

解析:本题考查酶的国际单位,1个酶活力单位是指在特定条件下,在1min内能转化1rtmol底物的酶量。

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