正确答案:

曲霉属 青霉属 镰刀菌属

ACD

题目：与食品卫生关系密切的霉菌主要是

解析：ACD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是

冬虫夏草

[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。

蛋白质、能量

水

钾、钠

维生素

钙、磷

[多选题]关于血红蛋白参考值正确的是

成年男性：120～160g／L

新生儿：170～200g／L

成年女性：110～150g／L

[单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是

极低密度脂蛋白

[单选题]心动周期中,心室血液充盈的主要原因是由于

心室肌舒张的抽吸作用

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