正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量

2．0mg

[单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )

聚苯乙烯

[单选题]以下为革兰阳性菌的是

肉毒梭菌

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

本文链接：https://www.233go.com/key/vdggjo.html