正确答案:

注射器采集样品

B

题目：在空气中苯采集的最简便的方法是

解析：(答案：B)空气中苯的采集方法有几种，其中最简便的方法是用注射器采集空气样品。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]严重蛋白质缺乏可造成

Kwashiorkor

解析：(答案：A)Kwashiorkor是单纯缺少蛋白质引起的综合征。

[单选题]联合作用系数K为

预测LD50/实测LD50

解析：(答案：D)联合作用系数(K)为混合物的预期LD50与实测LD50的比值。混合物的预期LD50是在先求出化合物各自LD50的基础上，从各化合物的联合作用是相加作用的假设出发，计算而得。

[单选题]四个样本率比较，样本总例数为100，作χ2检验，其自由度为

3

[单选题]该检验的检验假设应为

π1=π2=π3

[多选题]能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有

能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有

黏度B． 二甲胺C． 挥发性盐基总氮SXB

黏度

二甲胺

挥发性盐基总氮

三甲胺

K值

解析：能够反映食品中蛋白质腐败变质的指标有黏度、食品的浸出物量、折光率、冰点等物理指标；挥发性盐基总氮、二甲胺、三甲胺和K值等化学指标。

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