[多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

正确答案 ：CDE

碳水化合物

矿物质

有机酸

解析：考核蔬菜水果营养素分布特点。

[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

正确答案 ：B

菠菜

解析：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食， 禁服含碘高的食物。

[单选题]某天某医院所有病人的普查结果

正确答案 ：C

告诉我们医院各科室有多少病人

[单选题]关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂，哪项叙述是错误的

正确答案 ：D

加速其他毒物的代谢

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