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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]高盐饮食能使其发病危险增加的是
正确答案 :
C
胃癌
解析:习惯于高盐饮食人群,胃癌发生率明显增高 。高盐饮食能损伤胃壁细胞,使胃黏膜上皮细胞 对致癌物的敏感性增加;此外,幽门螺杆菌容易 在盐腌食物中释放出致癌物质。
[单选题]关于调查研究,下列说法不正确的是
正确答案 :
B
可随机分组平衡研究对象某些特征的构成不同
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