• [单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
  • 正确答案 :B
  • 海盐

  • 解析:海产品中含碘较丰富,如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源,海盐中含碘很少。

  • [单选题]下列食物富含碘的是
  • 正确答案 :A
  • 海带


  • [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(  )。
  • 正确答案 :C
  • 较理想的膳食模式


  • [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
  • 正确答案 :B
  • 16.8kJ

  • 解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。

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