[多选题]抗病毒蛋白严格来说应能（ ）。

正确答案 ：CDE

降解mRNA

阻断病毒蛋白合成

抑制多肽链的延伸和抑制转译

[多选题]除肝外哪些组织具有生物转化功能

正确答案 ：BDE

肺

肠道

肾脏

解析：内生及外来物质主要在肝脏进行生物转化。此外，肺、肠、肾等组织也具有一定的生物转化能力。

[多选题]下列叙述正确的是

正确答案 ：ABCE

列文虎克发明了显微镜

郭霍提出了郭霍法则

巴斯德证实了有机物的发酵是因酵母菌的作用

李斯特创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具消毒

[多选题]沙门菌引起的主要疾病有 ( )

正确答案 ：ACD

伤寒和副伤寒

食物中毒

败血症

[多选题]在标本的采集与送检中应遵守的原则是（ ）。

正确答案 ：BCDE

严格无菌操作，避免杂菌污染

标本容器上贴好标签

标本采集后应立即送检

尽可能采集病变明显处的标本

[多选题]培养后可观察到单个菌落的接种方法是 ( )

正确答案 ：BDE

倾注平板法

平板分区划线接种法

平板连续划线接种法

[多选题]引起中性粒细胞数量减少的有

正确答案 ：AE

伤寒

再生障碍性贫血

解析：在本题的五个选项中，只有伤寒和再生障碍性贫血可引起中性粒细胞数量减少。

[多选题]DNA碱基G+Cmo1%的测定分析菌属时，以下不正确的是 ( )

正确答案 ：BE

含量不同是不同种细菌

可以直接确定菌属种类

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