2024卫生营养(士)医学初级职称冲刺密卷案例分析题答案(06.14)答案和解析

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。

正确答案：C

解析：重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。

[单选题]γ-亚麻酸是

正确答案：E

解析：亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸均属于n-6系列脂肪酸。

[单选题]河豚毒素中毒引起的症状主要表现为( )。

正确答案：B

解析：1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素，可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，因此选B。 2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，属于胃肠道症状，因此选D。

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