正确答案:

叶酸

D

题目："一碳单位"的载体维生素是（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

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霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少?

1

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

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