• [多选题]佝偻病恢复期可使用( )。
  • 正确答案 :BE
  • 夏季晒太阳

    冬季口服维生素AD丸


  • [多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 食品生产和加工

    食品流通和餐饮服务

    食品添加剂生产经营

    食品相关产品生产经营

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

  • 解析:《中华人民共和国食品安全法》第二条规定: 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (五)食品的贮存和运输; (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

  • [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )
  • 正确答案 :D
  • 副溶血弧菌


  • [单选题]在细菌生长过程中,细菌生长最快,生物学性状最典型的阶段是
  • 正确答案 :B
  • 对数期


  • [单选题]按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是
  • 正确答案 :D
  • 各组方差相差较大时


  • [单选题]我国第五次全国人口普查数据显示,60岁以上人口及65岁以上人口占总人口数的比例分别为
  • 正确答案 :E
  • 10%,6.96%


  • [多选题]现代食品的常见卫生问题有
  • 正确答案 :ABDE
  • 食品的污染

    食源性疾病

    食品标识滥用

    食品工程新技术所带来的问题


  • [单选题]学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到
  • 正确答案 :B
  • 全天推荐量的30%、40%


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