[单选题]产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上，还要适量补充（ ）

正确答案 ：E

维生素和铁

解析：本题考核的知识点：①产褥期指从胎儿、胎盘娩出至产妇全身器官除乳腺外恢复或接近正常未孕状态的一段时间，一般为6周；②食物应是富含优质蛋白质的平衡膳食；还要适量补充维生素和铁。

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是

正确答案 ：D

煮、炖

解析：宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法，禁用油 煎、炸、烙、烤等烹调方法。

[多选题]妊娠3月以内，下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上，不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴，这包括下列选项中的（ ）

正确答案 ：ABD

合谷

三阴交

至阴

[单选题]欧盟负责食品安全风险评估的机构是（ ）

正确答案 ：C

欧洲食品安全局

解析：2002年欧盟成立了食品安全局(EFSA)，其主要任务是进行食品安全风险评估并提供给欧盟委员会及各成员国。

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]FAD结构中能递氢的成分是（ ）

正确答案 ：C

异咯嗪环

[单选题]"你为什么不喜欢这个膳食控制计划"属于营养信息交流的哪种提问技巧

正确答案 ：B

索究型问题

解析：问话是通过提问获得真实、准确、可信的信息，以便进一步沟通。一个问题如何问很重要。提问的方式有封闭型问题、开放型问题、倾向型问题、试探型问题、索究型问题和复合型问题。其中索究型问题是针对已经获得的开放型、封闭型问题的回答，进一步用"为什么……？"来向回答者追索究竟和原因的问题，如"你为什么不喜欢这个膳食控制计划"。

[多选题]下列各项中，属于"佐药"功用范畴的是（ ）

正确答案 ：ABDE

协助君、臣药加强治疗作用

消除或减缓君、臣药的毒性与烈性

针对某些症状发挥作用

与君药性味相反而又能在治疗中起相成作用

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

正确答案 ：E

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]下列不适宜作为流行病学实验研究的研究对象的人群是

正确答案 ：C

脆弱人群

解析：选择研究对象的主要原则有：选择对干预措施有效的人群，选择与其结局事件发生率较高的人群，容易随访的人群，干预措施对其有益或至少无害的人群，选择依从性好、乐于接受并坚持试验的人群，同时还要注意研究对象的代表性。

[单选题]下列选项中，不是喘证病因的是（ ）

正确答案 ：E

饮食所伤

[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）

正确答案 ：B

桑杏汤

[多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

正确答案 ：ABE

脂肪分解加速

血浆游离脂肪酸增加

长链脂肪酸氧化障碍

[单选题]易位是

正确答案 ：B

从某个染色体断下的节段接到另一染色体上

[单选题]婴儿死亡率是

正确答案 ：E

某年活产儿中不满1周岁婴儿的死亡频率

[单选题]下列资料属等级资料的是

正确答案 ：D

患者的病情分级(轻、中、重)

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/vlw2dz.html