正确答案:

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％ 含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主 为婴儿提供较多特殊的营养素

ABD

题目：下述哪些是初乳的特点?( )

解析：ABD

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醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是

提高认识，激发动机

[单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的

易感性差异

[多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )

肝硬化

胆囊疾患

胰腺炎

高血压

冠心病

[单选题]球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律

近端小管

[单选题]不参与酸碱平衡调节的是

肝胆系统

[单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )

清洁中段尿

[单选题]以下不会引起食物中毒的是

大豆黄酮

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