正确答案:

作为金属酶的组成部分

C

题目：锰的生理功能有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿出生到( )时，母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要，应添加断奶食物作为补充。

4～6月

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[多选题]糖尿病的预防包括

防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒

多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减

减慢生活节奏，减少精神紧张

少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

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