正确答案:

微生物污染 黄曲霉毒素 二甲基亚硝胺 二氧化硫

BCDE

题目：发酵酒的卫生问题主要是

解析：BCDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]临床试验常用的盲法是

单盲和双盲

[单选题]已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为

对性别进行标化后再比较

[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[多选题]原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是

促进尿酸合成酶的活性增高

摄入高嘌呤饮食

细胞分解代谢增加

[单选题]去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是

心房肌

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )

肌肉

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是

铁缺乏

本文链接：https://www.233go.com/key/vm37k7.html